Vegetariska biffar

Linas matkasse har faktiskt bara levererat goda rätter varje gång! Vi har den vegetariska matkassen och man saknar aldrig kött i dom rätterna! 


Idag blev det biffar på quinoa, riven zucchini, hackad mynta och kryddor. Till det en sås på majonnäs, sambal oelek och hackad mynta även där. Stekt halloumi och sallad på ruccola och tomat. Macke blev en halvtimma senare än vad jag planerat från början så jag höll på att svälta ihjäl här hemma 😬 Bilden tog jag när biffarna låg i foliepaket för att hålla värmen och sen när det äntligen var dags att äta fanns det verkligen ingen tid att fota.

Den lilla träskeden som vi har flingsalt i köpte vi på Olsson & Gerthel i Malmö i helgen. 


Hedvig har nattats och somnat, Macke ska nu lägga Gustav och jag ska snart se på Farmen 

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress