Gjorde en liten variant på födelsedagstårta idag (Macke fyller år) Det blev en nyttig(are) efterrätt ist :) Macke frågade vart sockret var haha, den är ju inte så sötsliskig direkt men den är god ändå- speciellt om man förbjudit sig själv att äta massa onyttigt som socker..! Man blandar helt enkelt 100 gran smör (smält) med 1 dl mandelmjöl, 3/4 dl riven kokos, 3/4 dl fibrex (fiber från sockerbeta) och så brer man ut det på en bakplåtspapper och in i ugnen i 7-8 minuter på 175 grader, sen låter man svalna och så är "kaksmulorna" klara :) jag varvade med färska hallon-blåbär-jordgubbar och vispad grädde :) JA MÅ HAN LEVA!!! :)